LA BELLE ILOISE ラ・ベル・イロワーズ

フランスの高級百貨店御用達。


大西洋に囲まれたフランス北西部の伝統漁場、ブルターニュ。その南部に位置するラ・ベル・イロワーズは、創業者一族が現在も伝統製法を受け継ぐ老舗コンセルヴリ(缶詰工場)です。 豊富な魚介類を使用したオイル漬けやスープなどの缶詰は、フランス高級百貨店も御用達のブランドとしても有名。様々な魚介のハーモニーが、食卓をブルターニュの海へと誘います。

昔ながらの伝統製法を丁寧に受け継ぐ老舗メーカー

老舗缶詰メーカーラ・ベル・イロワーズの主力商品は、大西洋で漁獲された新鮮なサーディンやサバなどを原料とした缶詰加工製品。季節ごとに水揚げされるそれぞれの魚介を厳選されたオイルやハーブなどの素材とともに、難しい技術を要する手作業で丁寧に製品に仕上げています。

新鮮なサーディンやサバがまとうのは、シンプルで上質なエキストラバージンオリーブオイル、薫り高いバターや爽やかなマリネソースなど、そのままで一品料理になる完成された美味しさです。古きよき伝統を守りながら、美食の国フランスならではのテイストを手軽に愉しんでいただけます。

ギフトにも人気。

フランスのエスプリが詰まった鮮やかなパッケージ。

全ての商品は、それぞれ異なる温かみのある優しい手描き風のパッケージ。ほかには無い、お洒落でカラフルな缶のデザインは、ギフトとしても大変人気があります。


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LA BELLE ILOISEの直営店

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